Aminozuuranalyse bij peptiden: mogelijkheden en beperkingen
Aminozuuranalyse onderzoekt de samenstelling en hoeveelheid aminozuren in een peptide. Bij klassieke analyse wordt de peptideketen eerst door hydrolyse afgebroken. Daarna worden de aminozuren: gescheiden; gedetecteerd; gekwantificeerd; vergeleken met de theoretische samenstelling. Aminozuuranalyse kan worden gebruikt voor: controle van aminozuurcompositie; beoordeling van molverhoudingen; kwantificering van peptidegehalte; ondersteuning van identiteit. De methode heeft beperkingen omdat bepaalde aminozuren tijdens hydrolyse kunnen veranderen. Daarom wordt aminozuuranalyse bij voorkeur gecombineerd met: HPLC; LC-MS; MS/MS; peptide-assay; restvochtanalyse; tegenionanalyse.
Aminozuuranalyse bij peptiden: mogelijkheden en beperkingen Lire la suite »









